وظائف البحرين

وصف الوظيفة

تقول الانطلاقة إنها تحتاج لأشخاص جدد.
ندور على ناس عندهم طموح لشغل وظيفة شيف مطبخ بموقع الديه.
نبغى أشخاص يتميزون بـ العمل الجماعي.
المتطلبات هي:
قدرة على التعلم السريع.
إذا كنت تشوف نفسك, يرجى تقديم ملفك الشخصي إلى الإدارة المعنية.
نتمنى نشوف طلبك!

المهارات:

- معرفة بتكاليف المكونات وكيفية التحكم في التكاليف لإدارة ميزانية المطبخ بشكل صحيح
- المعرفة العميقة بأساليب الطهي الحديثة والتقليدية لضمان تقديم أطباق متميزة
- مهارات التنظيم لإدارة المكونات والمعدات بشكل فعال أثناء الطهي
- القدرة على الابتكار وإضافة لمسات فنية على الأطباق لتحسين تجربة العملاء
- القدرة على إعداد الأطباق المتنوعة بمختلف الأنماط والمكونات لضمان جودة الطعام

المهام:

- تدريب الطهاة الجدد على معايير العمل وأفضل الممارسات في المطبخ
- المشاركة في تصميم قوائم الطعام الجديدة وتقديم اقتراحات لتحسين الخيارات
- طهي الأطباق المختلفة وفقًا للوصفات المحددة وبالطريقة المثلى لضمان جودتها
- الحفاظ على نظافة المطبخ والأدوات المستخدمة لضمان بيئة عمل صحية
- تحضير وتجهيز المكونات اللازمة قبل البدء في عملية الطهي لضمان سير العمل بسلاسة

الانشطة الوظيفية

- يركز على التفاصيل الصغيرة عشان الشغل يكون دقيق وما فيه أخطاء
- متابعة التقدم في المهام وضبط الخطط عند الحاجة لتحقيق الأهداف.
- تعتمد خطط التقييم على متابعة مؤشرات الأداء وتحديد مسارات التطوير.
- القدرة على تحقيق الأهداف بفضل التحفيز الذاتي دون إشراف مستمر
- يخصص وقتاً لكل مهمة لضمان تحقيق الأهداف بفعالية

القدرات المطلوبة

- تحترم وتقدر كل زملائك في بيئة العمل
- المساهمة في تعزيز العمل الجماعي لتحقيق الأهداف المحددة
- تُحدد فترات الاختبار بناءً على أهداف محددة لتقييم التطور والإنجاز.
- يتعلم من غلطاته وما يعيدها، يتطور دايمًا.
- توفر الشركة مكافآت للأداء المتميز كجزء من حوافز التعويضات.

شيف مطبخ مطلوب بالديه - وظائف البحرين

وظائف مشابهة