وظائف الكويت

وصف الوظيفة

اعلنت شركة الآفاق الرقمية عن حاجتها الى رئيس طهاة شرط الخبرة السابقة

- قم بتقديم السيرة الذاتية

المهارات:

- مهارات التفاوض للتعامل مع الموردين وضمان الحصول على أفضل الأسعار والمنتجات
- القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة ومتغيرة أثناء ساعات الذروة
- القدرة على التكيف مع متطلبات العملاء المختلفة وتحقيق رضاهم العالي
- مهارات التواصل الفعالة لضمان تبادل المعلومات بسلاسة بين الفريق والضيوف
- الالتزام بمعايير الجودة في إعداد الطعام لضمان تقديم أفضل تجربة للضيوف

المهام:

- التواصل مع إدارة الفندق لضمان تحقيق التوقعات ومتطلبات الضيوف
- إجراء تقييم دوري لأداء الطهاة والمشاركة في تطوير مهاراتهم
- تطوير وإعداد قوائم الطعام بما يتناسب مع مواسم المنتجات المحلية وتفضيلات العملاء
- تقديم المشورة حول أفضل الممارسات في الطهي وتحقيق الجودة
- إدارة التكاليف المرتبطة بالطعام والتأكد من تحقيق الربحية المرجوة

الانشطة الوظيفية

- امتلاك شهادة بتأكد خبرتك الأكاديمية والمهنية في الوظيفة
- الشركة تقدم مرونة في تحديد ساعات العمل اليومية.
- الإبداع: القدرة على التفكير بشكل إبداعي وتقديم أفكار جديدة ومبتكرة.
- كتابة التقارير بدقة: إعداد مستندات وتقارير واضحة وشاملة.
- استخدام الأدوات التحليلية المناسبة لتحديد السبب الجذري للمشكلة.

القدرات المطلوبة

- العمل بكفاءة تحت الضغط: إكمال المهام المطلوبة حتى في الظروف الصعبة وتحت ضغوط الوقت.
- الحصول على شهادة تعليم عالي يعزز من فرص التطور الوظيفي ويزيد من المعرفة المهنية.
- التفاعل مع العملاء: التعامل مع العملاء بفعالية.
- يركز على الابتكار في تحسين العمليات وتطوير النتائج
- يحافظ على تركيزه وما يلهي نفسه بالكلام الجانبي

فرص عمل لرئيس الطهاة في فنادق بالكويت - وظائف الكويت

وظائف مشابهة